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外卖店不合格将被强制“置休” 未来可能在厦门推行

归档日期:06-28       文本归类:置等待鼠标      文章编辑:爱尚语录

  厦门网讯(海西晨报记者彭怡郡 通讯员吴静琦张薇)由外卖业务员作为食品安全志愿者上门“扫店”,执法人员根据反馈情况监督检查。发现不合格的外卖店,执法人员通知平台将其置休不可接单,待整改后再重新上线。近日,莲前市场监管所和饿了么网络订餐平台联合推出了这项置休机制,杜绝不合格外卖店拉下门后通过网络继续经营的情况。该机制成熟后,计划在全市范围内推行。

  目前,对于外卖店,执法上有一定的难点。执法人员表示,一方面执法能力有限,难以持续监督;另一方面,以网络外卖为主的商家对门店经营依赖性不强,完全可以做到通过网络平台继续对外经营,造成食品安全隐患。置休机制建立后,执法人员可第一时间把检查情况反馈给平台。平台根据检查发现的违法行为,自主采取“有效制止违法行为”措施,主动落实食品安全主体责任。

  为更好地获得第一手商家情况,近日,莲前街道首批食品安全志愿者服务队正式成立。这10位食品安全志愿者都是饿了么业务员。在日常工作中,他们要时常走访商户,熟悉商户情况,为执法人员提供最及时的线索。

  昨日上午,执法人员对位于洪莲路的一家店铺进行检查,这条线索的来源就是食品安全志愿者。志愿者表示,这家店铺上线饿了么有三年时间。近期走访时,他们发现店铺后厨卫生环境较差,碗筷消毒也不到位。

  执法人员在现场看到,这家店铺悬挂的两张从业人员健康证均已过期,而且操作人员均没有戴口罩、穿操作服。后厨内的卫生情况糟糕,抽油烟机上积了厚厚的油污,墙上同样油渍满满。装熟食的盒子没有加盖叠放,容易造成交叉污染。储物架上,执法人员还发现了不能和食品放在一起的杀虫剂。在冰箱里,执法人员还找到了多个非食品级的塑料袋。

  随后,执法人员现场抽检了消毒过的碗碟,3件样品的消毒均不到位。执法人员现场开具了责令整改通知书,要求商家立刻停业整顿。同时,执法人员也把检查结果发送给饿了么平台。平台立刻对商家进行置休处理,在执法人员检查合格后才可取消置休。执法人员表示,针对检查中发现的不合格情况,他们还将做重点跟踪。

  昨日上午,经过一晚的低温体验,让不少市民见识到这次冷空气的厉害。在仙岳路,记者观察到,路上的行人寥寥,出门的市民也都撑着伞,却依然抵挡不住乱飘的细雨,只得加快脚步。行人中最是显眼的,莫过于“全副武装”、身影匆匆的外卖小哥。店门外等待取餐的小周,额头有些冒汗。他告诉记者,下雨天再遇上周末,“一天下来多个三四十单都不成问题。”[详细]

  过完春节,回厦上班,点外卖又成了必备技能。但是,最近有不少市民发觉,过完年外卖似乎变慢了:外卖小哥接单的速度变慢,商家备餐速度迟缓,导致外卖常常超过规定时间送达。[详细]

  对许多人而言,如今“鼠标+车轮”的外卖模式代替了外出用餐。但你知道,你点的外卖是否干净卫生呢?连日来,记者暗访了厦门多家外卖店,发现了不少问题,如餐饮店灭蝇灯未开、店内苍蝇多、食材随地摆放等。[详细]

  随着线上买菜成为越来越多人的选择,厦门不少菜贩搭上“线上菜场”的快车,随着每天外卖小哥跑进跑出,蔬菜销售量几近翻番。[详细]

  原本可以允许外卖小哥送餐入户,但最近小区安保人员却不允许外卖送进居民楼。日前,世茂湖滨首府的几位居民拨打本报热线反映,点外卖为的就是能送餐入户,如今还得下楼来拿,十分不便。[详细]

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